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盐水毛豆

盐水毛豆的热量和减肥功效

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盐水毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
毛豆655千卡131千卡13.1克5克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量611盐水毛豆热量/卡路里815千卡
念书 热量815千卡,相当于念书556分钟消耗的热量...88

盐水毛豆的做法共4个步骤

食材主料/辅料

毛豆(500克)、八角(2颗)、桂皮(1块)、干辣椒(3个)、葱(2颗)
盐水毛豆的做法图解1

1/4. 毛豆用剪刀剪去两头,方便入味。洗干净,豆壳上的毛毛可以用铁丝球或者刷子刷干净。

盐水毛豆的做法图解2

2/4. 调料洗干净,辣椒和葱切段,喜欢吃生姜和花椒的,都可以放进去。

盐水毛豆的做法图解3

3/4. 把毛豆和调料全部倒进锅里,放适量的盐,加漫过毛豆的水,煮12到15分钟

盐水毛豆的做法图解4

4/4. 出锅即可

食材功效信息

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、清热解毒、健脾宽中等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与桂鱼、鱼肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有除腥、行气、中寒呕逆等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、散寒止痛、除积冷等功效;可与狗肉、猪肚、蜂蜜搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、健胃、帮助消化等功效;可与豆腐、花菜、茄子搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强食欲、滋阴补阳等功效;可与腹部牛肉、双孢蘑菇、前腱牛肉搭配;与熏豆腐干、卤豆腐干、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 盐水毛豆热量815 千卡
  • 脂肪25.5 克
  • 蛋白质45.3 克
  • 碳水化合物214.7 克
  • 57.9 毫克
  • 475 毫克
  • 38.3 毫克
  • 2340 毫克

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