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京酱肉丝

京酱肉丝的热量和减肥功效

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京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
豆腐皮734千卡410千卡44.6克17.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量495京酱肉丝热量/卡路里881千卡
乘双连雪橇 热量881千卡,相当于乘双连雪橇126分钟消耗的热量...420

京酱肉丝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

瘦肉丝(250克)、大葱(若干)、黄瓜(1根)、豆腐皮(若干)、鸡蛋(1个)
京酱肉丝的做法图解1

1/8. 材料大集合

京酱肉丝的做法图解2

2/8. 将大葱和黄瓜切丝

京酱肉丝的做法图解3

3/8. 猪肉切丝备用

京酱肉丝的做法图解4

4/8. 打散的鸡蛋里加入适量的豆瓣酱,然后加适量的水调匀

京酱肉丝的做法图解5

5/8. 锅内加油,肉丝入锅炒熟,盛出,热锅加食用油,烧热,倒入调好的豆瓣酱,翻炒

京酱肉丝的做法图解6

6/8. 炒好的肉丝倒入锅里再继续炒,炒到汁收浓盛出,不需要加盐,酱本身就有咸味

京酱肉丝的做法图解7

7/8. 炒好盛出

京酱肉丝的做法图解8

8/8. 豆腐皮切成正方形,放入烧开的水中煮开,捞出放凉,拿一张豆腐皮,夹一筷子肉丝,黄瓜丝,大葱丝,卷起来就大口吃吧,味道好极了!

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、缓疲劳、降低胆固醇等功效;可与基围虾、红枣、豆豉搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、减肥强体、防酒精中毒等功效;可与鱿鱼、豆腐、土豆搭配;与哈密瓜、柚子、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;

豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止汗、解毒、养胃等功效;可与后臀尖、酱肉、猪颈肉搭配;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、圆生菜、菠菜搭配;与地瓜、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 京酱肉丝热量881 千卡
  • 脂肪27.41 克
  • 蛋白质59.66 克
  • 碳水化合物28.92 克
  • 161.1 毫克
  • 225 毫克
  • 16.85 毫克
  • 920 毫克

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