| 新奥尔良回锅烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 714克 | 新奥尔良回锅烤肉热量/卡路里1417千卡 | |||
 热量1417千卡，相当于现代舞295分钟消耗的热量...288 | |||||
新奥尔良回锅烤肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪排（3块）、青椒（2个）、洋葱（1个）、COOK100新奥尔良烤肉料（450克）
1/9. 将大排用cook100烤肉料腌制2-3个小时。
2/9. 青椒洋葱切片。
3/9. 用不沾平底锅煎肉排8分熟。
4/9. 将肉排切条状待用。
5/9. 另起锅热油，下青椒洋葱翻炒断生，盛起待用。
6/9. 倒入烤肉条翻炒。
7/9. 将碗内腌烤肉的汤汁兑点水，倒入锅中，煮半分钟。
8/9. 倒入炒好的青椒洋葱。
9/9. 翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补血、补肾养血等功效；可与红薯、紫薯、甘薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、开胃消食、减肥等功效；可与鸡蛋、鸡翅、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、补钙、抗癌等功效；可与羊排、猪骨、松子搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新奥尔良回锅烤肉热量1417 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物16.44 克
- 钠81.5 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾562 毫克