| 青瓜韭菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 810克 | 青瓜韭菜炒蛋热量/卡路里775千卡 | |||
 热量775千卡，相当于贴墙纸258分钟消耗的热量...180 | |||||
青瓜韭菜炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青瓜（一根）、韭菜（八根）、鸭蛋（一个）
1/5. 先把青瓜切条，韭菜切条，鸭蛋里放盐在搅拌。
2/5. 先把青瓜放到锅里炒一下（炒到青瓜开始出水为止）
3/5. 然后放入韭菜继续炒，煸炒十几下就可以放盐。
4/5. 最后放蛋，炒到蛋熟为止（如果炒的时候有点黏锅了，可以放少许的水）
5/5. 最后装盘。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、解毒、散瘀等功效；可与豆芽、明虾、猪肉搭配；与牛排、菠菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清凉、增进食欲、降压等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、李子、桑椹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜韭菜炒蛋热量775 千卡
- 脂肪13.81 克
- 蛋白质15.389999 克
- 碳水化合物8.55 克
- 钠430 毫克
- 钙180 毫克
- 铁6.54 毫克
- 钾776 毫克