| 香煎鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 453克 | 香煎鳕鱼热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡，相当于对面舞144分钟消耗的热量...270 | |||||
香煎鳕鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
阿拉斯加黑鳕鱼（3）、盐（少许）、黄油（3）、黑胡椒（适量）、柠檬（适量）
1/3. 鳕鱼解冻洗净 正反面抹适量盐，腌制25min。
2/3. 三块黄油化开，正反面将鳕鱼煎至鱼肉纹理明显，用国产按压，略紧实即可。
3/3. 出锅前，挤柠檬，洒黑胡椒，摆盘。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、增进食欲等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、防腐抑菌、祛腥提味等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、预防心血管疾病、延缓衰老等功效；可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配；与胡萝卜、山楂干、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎鳕鱼热量649 千卡
- 脂肪103.21 克
- 蛋白质8.87 克
- 碳水化合物24.23 克
- 钠11208.4 毫克
- 钙253 毫克
- 铁5.61 毫克
- 钾396 毫克