| 自制蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 189克 | 自制蛋糕热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡，相当于背部训练150分钟消耗的热量...210 | |||||
自制蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（120克）、食盐（3克）、酵母（5克）、细纱糖（25克）
1/1. 先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。将蛋清打出白沫就可以。（是手动打蛋器。）将蛋黄打均匀。将细砂糖分成两份，放进蛋黄和蛋清里。在蛋黄里加入酵母和食用盐。搅拌均匀。把蛋清和蛋黄搅拌在一碗里。铺上保鲜膜，放在冰箱冷藏30分钟。拿出来之后装在一个裱花袋里。挤在烤盘上，烤箱的温度是180度要烤25分钟左右。记得要装饰哦！我是用草莓巧克力笔和奶油做的装饰，很好吃的哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、健脑益智等功效；可与桂圆肉、北极虾、紫菜搭配；与消炎片、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制蛋糕热量524 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克