| 趣多多软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 130千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 119千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 226克 | 趣多多软曲奇热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于喷射雪橇150分钟消耗的热量...420 | |||||
趣多多软曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、红糖（35克）、黄油（50克）、烘焙巧克力（50克）、温水（50克）、葡萄干（35克）、无铝泡打粉（1小勺（约4）克）、盐（1/4小勺）
1/6. 红糖用温水溶解，黄油隔水加热放入溶解的红糖水中，放入盐，葡萄干用温水（分量外）浸泡数分钟，备用。
2/6. 面粉、泡打粉混合过筛。
3/6. 过筛后的面粉放入步骤一（冷却后）的红糖水中搅拌。
4/6. 放入巧克力、葡萄干搅拌至均匀。
5/6. 用小勺子分成均匀的等份，用手整理成图片的形状。
6/6. 烤箱预热180°上下火12分钟左右。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、活血、护肤等功效；可与小米面、黑豆、荷兰豆搭配；与牛肉、皮蛋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、补血气、暖肾等功效；可与虾仁、枸杞、糯米搭配；与白开水、白萝卜、龟相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、杀菌等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 趣多多软曲奇热量1051 千卡
- 脂肪99.8 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物272.9 克
- 钠10112.4 毫克
- 钙296 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾1344 毫克