| 米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 188克 | 米糕热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡，相当于叮当舞124分钟消耗的热量...330 | |||||
米糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米（适量）、发酵粉（适量）、红枣或枸杞（适量）、菜汁（适量）
1/8. 将大米150克用菜汁浸泡一夜，我这次用的是旱菜。将旱菜洗干净煮熟取汁，放凉后浸泡。
2/8. 浸泡一夜后用搅拌机打成米浆，打米浆时放放60克的水。在米浆里放入2克泡打粉。
3/8. 放20分钟发酵。
4/8. 将发酵的米浆倒入蒸碗，上面放洗好的红枣或枸杞。
5/8. 放入蒸锅里，水开后蒸15分钟。
6/8. 好了，这是出锅的米糕。
7/8. 有点看发糕吧，可比玉米面的发糕要细致。
8/8. 放凉就可以切块了。
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 米糕热量681 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠12 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1 毫克
- 钾326 毫克