大葱拌豆豉的热量和减肥功效

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与明虾、北极虾、红枣搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、抗菌等功效；可与小腿牛肉、猪血、冬菇搭配；与香豆腐干、密云小枣、豆腐相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、防衰老、促消化等功效；可与桑葚、土豆、黄瓜搭配；与猪骨汤、豌豆、芹菜相克，同食可能会引起不适；