| 黄瓜片炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 黄瓜片炒鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于乒乓球32分钟消耗的热量...240 | |||||
黄瓜片炒鸡蛋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两根）、鸡蛋（两个）、葱花，酱油，精盐，花椒粉（少许）
1/13. 黄瓜两根，切片
2/13. 葱花少许
3/13. 两个鸡蛋加入少许料酒，精盐，两滴清水打散
4/13. 锅里放油，准备煎鸡蛋
5/13. 倒入鸡蛋，
6/13. 鸡蛋划散
7/13. 划散的鸡蛋放入碗里备用
8/13. 底锅放油，下入葱花
9/13. 葱花炒香后放入黄瓜片
10/13. 黄瓜钱翻炒至变软，变色改大火放入酱油，花椒粉，精盐
11/13. 翻炒均匀，黄瓜片也熟了，本身黄瓜就可以生吃的，
12/13. 放入划散的鸡蛋，翻炒均匀
13/13. 出锅，装盘
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、减肥强体、清热利水等功效；可与绿豆芽、土豆、黑木耳搭配；与柑橘、水芹菜、火龙果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、延缓衰老等功效；可与干辣椒、菠菜、苋菜搭配；与牛奶、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜片炒鸡蛋热量130 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克