| 厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 厚蛋烧热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于洗车33分钟消耗的热量...180 | |||||
厚蛋烧的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、植物油（适量）、盐（适量）、火腿肠（适量）、葱花（适量）
1/11. 鸡蛋打在碗中。
2/11. 葱、火腿肠切碎。
3/11. 鸡蛋打散。
4/11. 放入葱花、火腿肠末。
5/11. 放入适量的盐。
6/11. 搅拌均匀。
7/11. 锅上火，刷薄薄的一层油，油热，舀一勺蛋液放入锅中，拿起锅子，将蛋液晃平。
8/11. 在蛋液快要全部凝固的时候，从一侧卷起，放到锅的一边。
9/11. 锅中再次倒入蛋液，再重重，直到蛋液用完。
10/11. 将卷好后的蛋卷切成小段，小段树起来，再斜切一刀。
11/11. 另一面翻过来，两个一对，就是一个心形。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、银鱼、牡蛎 搭配；与茶叶、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 厚蛋烧热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克