| 奶香馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 132千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 砂糖 | 克 | 581千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 955克 | 奶香馒头热量/卡路里3124千卡 | |||

1/2. 所有材料放入面包机,按和面半小时,任其在面包机发酵至两倍大

2/2. 大概称50g面粉,一点点的放入面团,一边排气一边加,直到面粉不粘手,有弹性,做形状,放入蒸锅,冷水发酵至两倍大,或者20分钟,中火蒸25分钟,然后过5分钟再开盖。超级无敌的的奶香
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、预防便秘、改善视力等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与枣、橙子、醋相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、预防便秘、促进代谢等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、改善视力、美容养颜等功效;可与草莓、黑豆、甘蔗搭配;与枣、猕猴桃、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、舒缓肝气、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;