| 鲜虾萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 791克 | 鲜虾萝卜汤热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡，相当于手工活227分钟消耗的热量...90 | |||||
鲜虾萝卜汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海虾（适量）、白萝卜（适量）、食盐（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、白胡椒粉（适量）
1/9. 主料：海虾、白萝卜。
2/9. 将虾剪掉虾枪，虾脚，去掉虾线，将虾冲洗干净备用。白萝卜半个洗净，将白萝卜去皮切成丝备用。
3/9. 炒锅烧热，放底油，放入葱末爆香。
4/9. 爆香葱末后，放入海虾翻炒。
5/9. 用手铲压海虾，煎出虾油。
6/9. 海虾煎透后，放入开水，大火烧沸。
7/9. 放入白萝卜丝，中火炖煮。
8/9. 大约10分钟后，萝卜丝变软，虾的红油全部熬出，关火加入盐和胡椒粉、鸡精，调味即可。
9/9. 汤上飘着的那层红通通虾油，很是鲜美的。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效；可与油菜、芹菜、豆腐搭配；与黄豆、柿子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、消食、抗癌等功效；可与千张、北豆腐、豆腐搭配；与木耳、胡萝卜、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾萝卜汤热量340 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物4.13 克
- 钠318.2 毫克
- 钙173 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾508 毫克