| 茄汁培根意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 392克 | 茄汁培根意面热量/卡路里1560千卡 | |||
1/9. #煮面 (今天过程没照片见谅啦大家)
2/9. 半锅水放几滴橄榄油烧开下面煮至没硬芯,捞出过凉水
3/9. 控干水备用
4/9. #面酱
5/9. 西红柿切丁,热锅放入黄油,融化后放入西红柿翻炒出红油
6/9. 放入沙司、盐、罗勒碎调味盛出备用
7/9. 炒锅放一点油,烧热放入培根翻炒
8/9. 倒入沥干的面条和茄汁,翻炒至面条均匀裹满茄汁出锅

9/9. 撒些芝士粉放上薄荷叶装饰完成
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防癌、保护皮肤等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、消食等功效;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、降血压、凉血平肝等功效;可与圆白菜、西葫芦、黄鱼搭配;与河蚌、白酒、鱼干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、消炎等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;