| 鸡蛋焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 489克 | 鸡蛋焖面热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于铺床90分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋焖面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面条（细）（500克）、圆白菜（1个）、鸡蛋（4个）、红罗卜（1颗）、黄瓜（2条）、盐，面酱，生抽，葱，祘，香油，鸡精（适量）
1/8. 圆白菜洗净切丝备用
2/8. 红罗卜洗净切丝备用。
3/8. 黄瓜洗净切丝备用。
4/8. 葱祘切碎
5/8. 鸡蛋打散炒出备用。
6/8. 锅放底油葱祘炝锅放面酱生抽圆白菜红罗卜盐鸡精香油面条焖炒岀锅前放鸡蛋黄瓜丝出锅即可。
7/8. 鸡蛋焖面
8/8. 面条上锅蒸熟（大火10分钟左右）。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、润脏腑、祛结气等功效；可与西红柿、虾仁、圣女果搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、防细菌感染等功效；可与小米、辣椒、百合搭配；与柿子、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、生津止渴、健脑安神等功效；可与墨鱼、木耳菜、苹果搭配；与金桔、柑橘、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋焖面热量180 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.86 克
- 碳水化合物8.22 克
- 钠174.1 毫克
- 钙129 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾364 毫克