| 香菇鸡腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 香菇鸡腿汤热量/卡路里1037千卡 | |||

1/10. 把鸡腿剁成块,飞一下水备用

2/10. 选用中等大小的香菇

3/10. 生姜切5、6片,枸杞适量

4/10. 把香菇伞部划个十字刀,尾部拉成细条

5/10. 拿一碗将鸡块和香茹码入

6/10. 放上姜片和枸杞

7/10. 加一勺料酒,一点点盐,再加入清水

8/10. 蒸锅放足水,把鸡腿放上去大火蒸

9/10. 在可以看到碗中的鸡汤开始沸腾,说明鸡汤好了。

10/10. 做好啦,打开盖,一股香喷喷的香味扑鼻而来,汤呢,清而鲜,鸡肉嫩而弹,自我感觉不错
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;