| 青椒小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 566克 | 青椒小炒肉热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于八段锦141分钟消耗的热量...270 | |||||
青椒小炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（400克）、青椒（适量）、姜（适量）、料酒（1勺）、大蒜（适量）
1/4. 把肉切好，用料酒，盐等腌制半小时，我不喜欢吃酱油，所以放的很少
2/4. 青椒切丝，不要太细！备用
3/4. 油锅热后，放肉翻炒，炒到变色后就放入姜蒜再翻炒两分钟
4/4. 把青椒放进去翻炒，炒好后出锅！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴润燥、补虚等功效；可与圆茄子、香芋、芸豆搭配；与海螺、黄豆、杏相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、镇痛、促消化等功效；可与紫甘蓝、苦瓜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、杀菌等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 青椒小炒肉热量636 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物33.3 克
- 钠375.4 毫克
- 钙61 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾742 毫克