| 马齿苋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 总量 | 747克 | 马齿苋饼热量/卡路里1273千卡 | |||
1/4. 马齿苋洗净切碎
2/4. 加入面粉,鸡蛋,适量水拌匀
3/4. 放入平底锅摊饼

4/4. 小火,两面微黄即可,调蒜汁或抹沙拉酱吃都可
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、益肾、养心益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、预防癌症等功效;可与香椿、羊排、桂圆搭配;与鹅肉、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、清利肠热、止痢等功效;可与梅头肉、绿豆、黄花菜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;