| 玛格丽特-爽口蔓越莓版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 381克 | 玛格丽特-爽口蔓越莓版热量/卡路里1890千卡 | |||
 热量1890千卡，相当于拉伸运动756分钟消耗的热量...150 | |||||
玛格丽特-爽口蔓越莓版的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、黄油（100克）、熟蛋黄（2个）、糖粉（30克）、盐（1克）、蔓越莓干（适量）
1/7. 熟蛋黄过筛。（用勺子按压着会比较容易些）
2/7. 黄油软化至用手可以捏变形时，加入糖粉，盐。用打蛋器打发至体积稍微膨大。
3/7. 首先倒入过筛的蛋黄至黄油中。低粉和玉米淀粉过筛，倒入黄油中。搅拌均匀揉捏成面团。
4/7. 揉成面团。将面团揉成一个个小圆球。
5/7. 揉好的小圆球。
6/7. 将小圆球上面放蔓越莓干，用大拇指按压即可出现漂亮的裂纹。
7/7. 烤箱提前预热170℃，烤箱中层15-20分钟，烤至边缘稍微黄就可以啦。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、和胃、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、调味、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、杀菌等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 玛格丽特-爽口蔓越莓版热量1890 千卡
- 脂肪101.08 克
- 蛋白质14.53 克
- 碳水化合物364.31 克
- 钠10080.6 毫克
- 钙113 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾59 毫克