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全麦面包

全麦面包的热量和减肥功效

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全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全麦面粉1056千卡352千卡11.4克2.1克
鸡蛋57千卡143千卡12.56克9.51克
黄油89千卡888千卡1.4克98克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
细砂糖120千卡400千卡0克0克
2千卡1千卡0克0克
总量550全麦面包热量/卡路里1421千卡
伐木工作 热量1421千卡,相当于伐木工作284分钟消耗的热量...300

全麦面包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

全麦面粉(300克)、鸡蛋(40克)、细砂糖(30克)、水(150克)、奶粉(20克)、酵母(5克)、黄油(10克)
全麦面包的做法图解1

1/11. 除黄油外所有食材放入面包机,启动和面程序20分钟

全麦面包的做法图解2

2/11. 放入黄油继续和面20分钟,

全麦面包的做法图解3

3/11. 和好的面团进行发酵至两倍大

全麦面包的做法图解4

4/11. 排气后,分成两份,揉圆松弛10分钟

全麦面包的做法图解5

5/11. 面团擀成椭圆形

全麦面包的做法图解6

6/11. 卷起来

全麦面包的做法图解7

7/11. 都卷好后,放入烤盘进行第二次发酵

全麦面包的做法图解8

8/11. 刷蛋液

全麦面包的做法图解9

9/11. 洒全麦面包粉

全麦面包的做法图解10

10/11. 用刀在表面划上几刀,烤箱预热180度烘烤20~25分钟

全麦面包的做法图解11

11/11. 健康美味的面包烤好了

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、预防癌症等功效;可与黄豆、玉米、干辣椒搭配;与红薯、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、滋阴、润肺生津等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、改善视力、大便秘结等功效;可与草莓、黑豆、木瓜搭配;与枣、白砂糖、钙粉相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 全麦面包热量1421 千卡
  • 脂肪132.31 克
  • 蛋白质45.36 克
  • 碳水化合物215.92 克
  • 756.7 毫克
  • 1938 毫克
  • 7.55 毫克
  • 2404 毫克

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