| 水晶丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 272克 | 水晶丸子热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于瑜珈176分钟消耗的热量...210 | |||||
水晶丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、糯米（适量）、虾仁（适量）、土豆（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）
1/5. 猪肉馅瘦多肥少，糯米提前一晚泡好，土豆削皮，姜、蚝油。
2/5. 像平常和肉馅的方法和好肉馅，不要放颜色重的调味品，不放葱，将土豆剁碎放入。
3/5. 取肉泥，将虾仁包在肉泥中。
4/5. 包好虾仁肉丸在泡好的糯米中滚一下，使肉丸都沾上糯米。
5/5. 放在蒸锅内，冒气后，15分钟就好了。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、滋阴等功效；可与丝瓜、圆茄子、木瓜搭配；与鸭梨、百合、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶丸子热量617 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克