| 北方大桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 591千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 362克 | 北方大桃酥热量/卡路里1788千卡 | |||
 热量1788千卡，相当于搬东西715分钟消耗的热量...150 | |||||
北方大桃酥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、细砂糖（50克）、玉米油（66克）、泡打粉（2克）、苏打粉（1克）、核桃碎（30克）、芝麻（15克）、水（10克）、表面装饰（适量）、刷蛋液（适量）、黑芝麻（适量）
1/12. 玉米油加水加糖，泡打粉和苏打粉混合
2/12. 搅拌均匀
3/12. 筛入低粉
4/12. 翻拌成面团
5/12. 加入核桃碎和芝麻，核桃要放入烤箱烤2分钟，拿出用擀面杖敲碎哦，
6/12. 和成面团
7/12. 分成40克左右的小面团，搓圆
8/12. 放入烤盘，按压成饼状，不要过度按压哦，压扁即可
9/12. 都做好后，刷蛋液
10/12. 洒黑芝麻，烤箱预热180度，烘烤15~20分钟金黄色即可
11/12. 当当当出炉，很香哦，酥酥脆脆的特好吃，图片没有经过任何处理哦，完全是原图
12/12. 再来一张
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、增强免疫力、润肺生津等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、抗衰老等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有去除污渍、调节胃酸分泌、滋养肌肤等功效；
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营养信息
- 北方大桃酥热量1788 千卡
- 脂肪147.4 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物240.1 克
- 钠27370.1 毫克
- 钙801 毫克
- 铁24.7 毫克
- 钾360 毫克