| 家常白灼花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 家常白灼花蛤热量/卡路里293千卡 | |||

1/3. 买回新鲜花蛤首先用盐水浸泡2小时以上,吐沙

2/3. 锅里放料酒,姜。水开花蛤下锅。煮着看着,张开一个捞一个……

3/3. 葱段铺盘,葱花,生抽,芥末,耗油各少许调汁。喜酸的亲可放点儿醋~~
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、化痰、滋阴明目等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与扁豆、无花果、芹菜相克,同食可能会引起不适;