| 韭黄炒虾-鲜甜美味的家常小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 546克 | 韭黄炒虾-鲜甜美味的家常小炒热量/卡路里305千卡 | |||

1/9. 韭黄洗净,适当保留点水分。

2/9. 将韭黄切段。

3/9. 准备好鲜虾。

4/9. 去壳,剖开,取出虾肠。

5/9. 洗净,加盐1g,进行腌制。

6/9. 中火热油,下虾,炒至变色,即盛出待用。

7/9. 原锅再下点油,待油温升高,下韭黄。

8/9. 快速翻炒,韭黄变软,就加盐调味,拌匀。

9/9. 下虾仁,拌匀,即可熄火。
韭黄的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾益胃、散瘀、固精等功效;可与平菇搭配;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性欲、增强性欲、降血压等功效;可与火龙果、西兰花、香菜搭配;与番茄、西红柿、葡萄相克,同食可能会引起不适;