| 干煸土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 424克 | 干煸土豆丝热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于下坡滑雪58分钟消耗的热量...300 | |||||
干煸土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、青椒（2个）、大蒜、生姜（适量）、花椒（8颗）、植物油、盐、鸡精（适量）
1/6. 土豆去皮洗净切丝（不过水哦），青椒洗净切丝备用
2/6. 生姜切丝、大蒜切碎备用
3/6. 锅热，倒入适量植物油烧热后下大蒜生姜花椒爆香
4/6. 加入土豆丝翻炒两分钟后加入青椒丝翻炒至熟
5/6. 加盐
6/6. 加入少量鸡精调味，装盘！没有去淀粉的土豆虽然不脆，却别有一番风味哦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、养颜、健脾等功效；可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配；与香蕉、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、缓解疲劳、胃肠胀气等功效；可与紫甘蓝、鸡翅、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、防牙痛、止痒解腥等功效；
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营养信息
- 干煸土豆丝热量289 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物89.1 克
- 钠82.7 毫克
- 钙661 毫克
- 铁10 毫克
- 钾553 毫克