| 毛豆焖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 393千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 902克 | 毛豆焖鸡块热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡，相当于举重463分钟消耗的热量...180 | |||||
毛豆焖鸡块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
毛豆（300克）、鸡块（适量）、香菇（3朵）、八角桂皮香叶麻辣（适量）
1/5. 鸡块洗净用盐、料酒、酱油、蚝油腌制20分钟
2/5. 小料，见图
3/5. 毛豆洗净香菇切块
4/5. 将小料先下锅炒出香味再下鸡块炒出水加盐和水
5/5. 小火慢炖比较入味
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、润燥消水等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼头、桂鱼、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中益气、补精填髓、活血脉等功效；可与首乌、冬瓜、茼蒿搭配；与糯米、芥末酱、菊花相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、健胃保肝、防治肿瘤等功效；可与毛豆、豇豆、荸荠搭配；与鹌鹑、河蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 毛豆焖鸡块热量1390 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质27.5 克
- 碳水化合物34.5 克
- 钠5.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾498 毫克