金蒜蓉蒸虾的热量和减肥功效

基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、缓解神经衰弱、防心肌梗死等功效；可与鸡蛋、茄子、丝瓜搭配；与南瓜、香菇、黄豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、健脾胃、帮助消化等功效；可与五花肉、莴笋、玉米面搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；