| 芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 1225克 | 芋圆热量/卡路里1666千卡 | |||
 热量1666千卡，相当于摔跤278分钟消耗的热量...360 | |||||
芋圆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
地瓜（2小条）、紫薯（2小条）、芋头（小半个）、细砂糖（少量）、木薯粉（适量）
1/6. 地瓜，紫薯，芋头切块，隔水蒸熟
2/6. 蒸熟的地瓜趁热加入少量细砂糖压匀
3/6. 加入木薯粉揉成团，粉加多少没有一定的数字，木薯粉多比较Q，但太多了会盖住地瓜的味道，我是加到地瓜不会湿就好了
4/6. 揉成长条，切块就行了
5/6. 水开地瓜圆放下去，知道浮上来再等一两分钟就好了，捞起来过凉水
6/6. 紫薯，芋头都是一样步骤
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、健胃益气等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、减肥、抗衰老等功效；可与糙米、排骨、芹菜搭配；与大花蟹 、海蟹、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解毒防癌、洁齿防龋等功效；可与肥牛、牛肉、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、保护胃肠、止咳等功效；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芋圆热量1666 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质5.43 克
- 碳水化合物239.29 克
- 钠105.4 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾477 毫克