| 豆皮红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 149克 | 豆皮红烧肉热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡，相当于广场舞149分钟消耗的热量...180 | |||||
豆皮红烧肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
均匀的五花肉（500或自定克）、豆皮（3张）
1/11. 五花肉切块，太大不好，太小也不好，自己掌握 加入适量酱油，料酒，白糖少许，不用放盐 姜少许腌制半小时以上
2/11. 切好豆皮备用
3/11. 腌制好后，把肉捞起来沥干
4/11. 放入少许油起锅 放入切好的姜
5/11. 加入腌制好的五花肉，和三个八角，几颗花椒翻炒，均匀上色
6/11. 翻炒均匀加入冰糖适量 把肉都裹上糖色
7/11. 八角和花椒适量
8/11. 冰糖
9/11. 翻炒裹好糖色后加入腌制五花肉时留下的调料汁 倒入锅里
10/11. 加入水没过肉 为了快，倒进高压锅 10分钟即可 开锅倒入一点湿淀粉，和豆皮 大火收汁就可
11/11. 搞定
食材功效信息
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有养胃、止咳消痰、清热润肺等功效；
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营养信息
- 豆皮红烧肉热量447 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物14.5 克
- 钠769.4 毫克
- 钙152 毫克
- 铁5 毫克
- 钾208 毫克