| 江湖小虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 江湖小虾热量/卡路里14千卡 | |||
1/5. 将买回来的虾洗干净,去掉河虾头
2/5. 放适量料酒、盐腌制五分钟
3/5. 油锅烧热,加入葱、姜、蒜炒香,再加入适量豆瓣酱
4/5. 倒入虾进行翻炒至红色,加入适量盐、味精、白糖调味
5/5. 调好味后熄火,加入香菜翻炒,起锅
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、开胃醒脾、治疗感冒等功效;可与羊骨、黄豆、虾搭配;与火腿、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;