| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 902克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于仰卧起坐162分钟消耗的热量...480 | |||||
冬瓜排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（1盘）、冬瓜（小半个）
1/4. 姜片 葱花 冬瓜切厚片
2/4. 排骨过水焯 装盘备用 刷锅
3/4. 锅加水 下葱花 姜片 十三香 香叶 桂皮 排骨再下锅 大火煮开 转小火 30分钟
4/4. 加料酒2中勺 盐5小勺 冬瓜再15分钟
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、滋肝阴等功效；可与洋葱、茄子、冬瓜搭配；与黄豆、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消渴、减肥降脂等功效；可与红枣、绿豆芽、香菇搭配；与红螺、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤热量1292 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克