| 山药烩剩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 山药烩剩饭热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于马路散步72分钟消耗的热量...120 | |||||
山药烩剩饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
山药（250克）、剩饭（1碗）、豆瓣酱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、调味鲜（适量）、葱花（适量）
1/9. 山药250克。
2/9. 去皮冼净。
3/9. 切片。
4/9. 锅里烧油倒进切好的山药片翻炒片刻。倒时清水。
5/9. 再放进豆瓣酱和盐煮熟。
6/9. 再倒进剩饭和匀。
7/9. 再调入调味鲜，鸡精让其烩一会。
8/9. 待汤稍干加进葱花出锅即成。
9/9. 山药烩剩即成。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾、痈肿、肾经等功效；可与乌鸡、鸭腿、鸭肉搭配；与胡萝卜、香蕉、藻类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药烩剩饭热量143 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克