| 宫廷小桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 640千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 476克 | 宫廷小桃酥热量/卡路里1774千卡 | |||
 热量1774千卡，相当于高台跳水591分钟消耗的热量...180 | |||||
宫廷小桃酥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、核桃碎（60克）、鸡蛋（1个）、植物油（120克）、白砂糖（80克）、小苏打（1/4勺）、泡打粉（1/2勺）、器具：面粉筛，量勺，料理机（适量）
1/4. 生核桃烤熟才香，我用的熟核桃，料理机打碎（不要太碎）
2/4. 鸡蛋打散备用。油、糖搅拌均匀，加入筛过的低粉，泡打粉，小苏打，一半鸡蛋液，核桃碎，搅拌均匀。
3/4. 不要过度搅拌，将面团搓成18g小圆球，用两根手指压扁，涂上鸡蛋液
4/4. 烤箱预热5分钟，中层烤制16分钟，完成。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与苋菜、圆生菜、韭菜搭配；与鹅肉、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、调味、解盐卤毒等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、养颜、去除污渍等功效；
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营养信息
- 宫廷小桃酥热量1774 千卡
- 脂肪111.61 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物216.32 克
- 钠27502.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾143 毫克