| 茭白肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 618克 | 茭白肉丝热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于舞厅260分钟消耗的热量...270 | |||||
茭白肉丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茭白（适量）、猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、青红辣椒（适量）
1/1. 把辣椒，茭白，胡萝卜，肉，全部切成丝，肉用锭粉，酱肉捏制一下，先下锅翻炒一下，盛出，再放油，把茭白丝，胡萝卜丝，辣椒丝倒入锅内翻炒，加入盐，炒至七分熟，加入肉丝翻炒，炒熟，加入鸡精，盛出即可
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒毒、美容、利二便等功效；可与番茄、西红柿、牛里脊搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、西瓜、卷心菜搭配；与杏、醋、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白肉丝热量1169 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠63.3 毫克
- 钙15 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾371 毫克