| 芹菜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉馅 | 克 | 1362千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1400克 | 芹菜猪肉饺子热量/卡路里4290千卡 | |||
 热量4290千卡，相当于小轮自行车505分钟消耗的热量...510 | |||||
芹菜猪肉饺子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（800克）、猪肉馅（600克）、芹菜（500克）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（1大汤匙）、香油（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（根据个人口味）、料酒（适量）
1/8. 配料：芹菜、酱油、葱、姜、黑胡椒粉、料酒
2/8. 将葱、姜切成碎末备用
3/8. 猪肉馅是超市有售肥肉与瘦肉比例为3:7的那种；倒入料酒、黑胡椒粉、姜末、香油。肉馅入味30分钟。注意：先不用放葱哦！！！
4/8. 要记得葱是什么时候包饺子，什么时候将葱放入肉馅中，将芹菜用热水焯一下，剁碎放入猪肉馅中搅拌，颜色很漂亮！O(∩_∩)O~
5/8. 肉馅拌好了！
6/8. 白花花的面粉就没什么可说了，做饺子的必需品啦，将面和好备用
7/8. 把和好的面揪成小面团擀皮儿
8/8. 饺子包好啦，只待下锅煮喽~大功告成！！！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、解热毒等功效；可与扁豆、藕、莴笋搭配；与香菜、红豆、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜猪肉饺子热量4290 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质29.52 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克