| 不粘锅胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 283克 | 不粘锅胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于骑摩托车277分钟消耗的热量...150 | |||||
不粘锅胡萝卜鸡蛋饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 材料
2/13. 胡萝卜去皮，洗干净，用擦子擦成细丝。擦子记得洗干净用开水烫一烫～
3/13. 火腿肠去肠衣，先切片，然后改刀切条最后起小丁
4/13. 锅中下一点点油，把胡萝卜丝和火腿肠丁倒进去，炒熟。
5/13. 鸡蛋打散到大碗里，加一丢丢盐，真的只要一丢丢，因为火腿肠是有味道的，多了就咸了。
6/13. 把炒好的胡萝卜火腿肠倒入打散的鸡蛋液里，搅拌均匀。
7/13. 平底锅刷薄薄一层橄榄油，用刷子刷最好，均匀。
8/13. 把蛋液倒进锅里，用手腕转动锅手柄，把鸡蛋液均匀的铺在锅中。
9/13. 小火一直煎，直到蛋皮有点翘起来
10/13. 用木质锅铲把蛋皮铲一点起来，平底锅最好别用铁锅铲，不然用不了多久就要粘锅了。
11/13. 关火，用铲子辅助着把蛋皮卷起来。
12/13. 切成两半装盘，然后上蒸锅蒸十分钟左右，我懒的拿蒸锅出来就用炒菜锅蒸的
13/13. 蒸好以后拿出来，把菜板和菜刀洗干净用开水烫一下，然后切成打小适中的块～小胖子喜欢番茄酱，所以挤了一点番茄酱给她沾着吃，她很喜欢～
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、利尿等功效；可与黄豆、西兰花、菠菜搭配；与山药、木瓜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、清热解毒等功效；可与百合、干贝、青椒搭配；与鹅蛋、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 不粘锅胡萝卜鸡蛋饼热量692 千卡
- 脂肪50.41 克
- 蛋白质37.66 克
- 碳水化合物20.72 克
- 钠2451.2 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾591 毫克