| 姜辣鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 606克 | 姜辣鸡爪热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡，相当于骑马363分钟消耗的热量...240 | |||||
姜辣鸡爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、姜（多量）、干辣椒（少许）、盐 红烧酱油 冰糖（适量）
1/4. 这道菜的辣味主要来自于生姜 所以多切一些生姜 我做的半斤鸡爪但是切了一大块生姜 干辣椒少许
2/4. 将鸡脚过水
3/4. 将过水的鸡脚 生姜 干辣椒 加入少许盐 酱油 放几颗冰糖 怕腻的同学可以滴几滴醋 倒水没过鸡爪
4/4. 放入砂锅小火慢慢煲 我煲了一个多小时
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、助阳、促消化等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、健胃、促进消化等功效；可与羊肉、糙米、海虾搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜辣鸡爪热量1452 千卡
- 脂肪28.999999 克
- 蛋白质40.2 克
- 碳水化合物65.7 克
- 钠187.9 毫克
- 钙75 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾1488 毫克