| 香葱鸡蛋煎饼来一套热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 茶油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 426克 | 香葱鸡蛋煎饼来一套热量/卡路里1378千卡 | |||

1/7. 面粉中加入鸡蛋,看喜好程度选择鸡蛋个数。

2/7. 搅拌,搅均为止。

3/7. 搅匀后加入适量盐。

4/7. 加入些许油,煎饼的时候就不要再放油到锅里了。

5/7. 加入香葱拌匀。

6/7. 把拌好的面粉倒入煎锅开始煎饼,煎完一面翻转至另一面煎至金黄即可出锅。

7/7. 完成后摆盘切一下,方便食用。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、预防癌症等功效;可与荠菜、茼蒿、圆生菜搭配;与鹅肉、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、滋阴补阳、缓疲劳等功效;
茶油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、杀虫解毒、通便等功效;