| 白汁青口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青口 | 克 | 409千卡 | 86千卡 | 11.9克 | 0克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 739克 | 白汁青口热量/卡路里2120千卡 | |||
 热量2120千卡，相当于变式平板支撑303分钟消耗的热量...420 | |||||
白汁青口的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青口（1斤）、白葡萄酒（适量）、小洋葱（2个）、淡奶油（50毫升）、橄榄油（适量）
1/5. 今天去市场买的鲜活青口，一斤才4元
2/5. 用小刷子把外壳清洗干净
3/5. 烧开水，先把青口抄一下，青口开口后捞出备用；洋葱切丝，跟橄榄油一起在炒锅里小火烧至金黄，洋葱末捞出备用。
4/5. 将青口倒入油锅中略微翻炒，倒入适量的白葡萄酒、淡奶油、海盐。略微翻炒，稍微烧一下让汤汁粘在青口上入味就可以出锅了。
5/5. 将洋葱末撒在表面就可以备酒开吃啦^_?☆（≧?≦）
食材功效信息
青口的热量86千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质；具有消瘿瘤、调肝养血、治疗高血压等功效；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏子、蛏干搭配；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、促进代谢等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、促进血液循环等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 白汁青口热量2120 千卡
- 脂肪197 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物4.59 克
- 钠555.6 毫克
- 钙58 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾261 毫克