| 西红柿炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 604克 | 西红柿炖牛腩热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于剪指甲468分钟消耗的热量...60 | |||||
西红柿炖牛腩的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、西红柿（适量）
1/1. 将牛肉切丁，水开放入牛肉去血水，捞出放入高压锅，洒些酱油、大葱、姜、花椒大料、十三香，上气儿后压20分钟，炒锅放油放西红柿块儿，炒一下下放入高压锅里的牛肉和汤，煮半个点儿左右，待汤浓稠时，放入酱油、盐、白糖，煮五分钟左右就好啦！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、增长肌肉、增强免疫力等功效；可与生姜、鸡蛋、山楂搭配；与韭菜、橘子、橄榄相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、生津止渴、润肠通便等功效；可与蜂蜜、黄鱼、芹菜搭配；与冰棍、黄瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炖牛腩热量468 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾522 毫克