| 黑椒汁鱿鱼筒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 黑椒汁鱿鱼筒热量/卡路里224千卡 | |||

1/4. 鲜鱿鱼筒洗净,剥去表皮红膜,在头的位置内脏拨掉不要,尽量要保持完整一只。洗好鱿鱼放入盐、糖掩,放冰箱急冻层十分钟,快速入味。

2/4. 来做烧烤汁,盐、蚝油、黑椒粉、老抽、水调好汁,锅放油煎香,把调生汁倒入煮,快好时候用生粉打个欠倒入汁中,滚了就关火

3/4. 汁做好了,把汁倒入碗中,吃的时候可以点味或淋汁。

4/4. 烤盘铺锡纸,放上鱿鱼筒,烤箱预热,200度烤8分钟,取出翻面再烤8分钟就出炉了。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;