| 浇汁青菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 224克 | 浇汁青菜花热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于盖屋顶6分钟消耗的热量...360 | |||||
浇汁青菜花的做法共12个步骤
食材主料/辅料
青菜（数根）、香葱（数根）、火腿（两片）、胡萝卜（半根）、食盐（适量）、鸡精（少许）、麻油（适量）、淀粉（适量）
1/12. 准备青菜数根，整理干净去掉黄叶...
2/12. 准备配料，香葱粉根，胡萝卜半根...
3/12. 将青菜叶子部分切掉...
4/12. 将小刀或是小剪将菜跟部分整理出花形，就是每片菜邦中心点向两边剪下一个三角即成形了...
5/12. 全部整理好的青菜根花朵，将整理好的青菜花清洗干净...
6/12. 锅中加放清水烧开，把青菜花入锅绰水...
7/12. 将绰水的青菜花朵过一下凉水后捞出控一下多余的水备用...
8/12. 锅中加入适量油将绰好水青菜花朵过一下油装盘备用，这样过油可以使青菜花朵看起来色泽明亮些...
9/12. 将所有的配料切成较小的丁粒...
10/12. 10.锅加热倒入适量的油，油热后将所有配料入锅爆香...
11/12. 11.所有配料爆香后加入少量的水再加入食盐，水开后勾上一层簿芡...
12/12. 12.勾好芡后加入适量的鸡精提味，然后浇在装好盘的青菜花朵上再淋上些麻油即可食用了..
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浇汁青菜花热量34 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠73.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克