| 热烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 608克 | 热烤鸡腿热量/卡路里1015千卡 | |||

1/6. 鸡腿洗净排队,可以在清水里泡一会儿去血水再冲干净

2/6. 切开,在肌肉上划几刀,等下腌制的时候容易入味

3/6. 放入料酒,老抽,黑胡椒粉,搅拌并按摩均匀,腌制半小时以上

4/6. 腌制好的鸡腿刷上橄榄油,蜂蜜水,放入烤箱。烤箱220度预热五分钟,烤制20分钟取出

5/6. 取出翻面后再刷油和蜜,再烤20分钟即可出烤箱,出烤箱时可撒上孜然粉

6/6. 成品
琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有强筋骨、活血通络、益五脏等功效;可与冬虫夏草、豇豆、茶树菇搭配;与芝麻、芥末酱、明虾相克,同食可能会引起不适;