| 甜蜜白面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 1100千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 613克 | 甜蜜白面包热量/卡路里1798千卡 | |||

1/5. 面包桶里放入水,白砂糖,玉米油,放入面粉,酵母粉,启动搅拌程序,我用的是东陵面包机,不是高档的面包机。
2/5. 面团霍好以后,取出面团,面包桶里的搅拌刀取出,再把面团放进去发酵至两倍停止
3/5. 取出面团后用力揉,给面团排气,然后分成两份,分别用擀面杖擀成长舌状,从一端卷起来后放进面包机,盖上湿布发酵。

4/5. 发酵完成后开启烘烤功能,一个小时左右,我用一个小时
5/5. 烤好的面包及时拿出来晾凉,之后就可以享受美味了。
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、抗衰老等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、抗菌抑菌、润肺生津等功效;