| 火辣蕨根粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨根粉 | 克 | 662千卡 | 331千卡 | 0克 | 0.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 火辣蕨根粉热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡，相当于吹小号275分钟消耗的热量...150 | |||||
火辣蕨根粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蕨根粉（200克）、青椒（半个）、干辣椒（三个）、配料：盐，生抽，白糖，醋，花椒（适量）
1/3. 锅内水煮开，放入蕨根粉，大概煮五分钟左右捞出以凉开水过之，这样粉粉不会糊掉
2/3. 锅内热油放入花椒，小火煸出香味将花椒捞出，放入干红椒碎和青椒碎煸炒出香。蕨根粉上放一勺白糖，一勺生抽，一大勺醋，将煸好的青红椒和油一起倒在粉上，拌匀
3/3. 放置一会儿味道更佳，酸辣鲜香非常开胃
食材功效信息
蕨根粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、消脂降压、滑肠通便等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、镇痛、健胃等功效；可与包菜、糙米、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火辣蕨根粉热量687 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物85.6 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克