| 油炸软糯香酥小汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汤圆 | 克 | 516千卡 | 216千卡 | 4.6克 | 5.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 面包糠 | 克 | 63千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 436克 | 油炸软糯香酥小汤圆热量/卡路里1040千卡 | |||
 热量1040千卡，相当于水中有氧健身操260分钟消耗的热量...240 | |||||
油炸软糯香酥小汤圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
汤圆（吃多少用多少）、鸡蛋（1个）、面包糠（20克）、番茄酱（少量）、沙拉酱（少量）
1/7. 什么汤圆都可以的
2/7. 吃多少，准备多少
3/7. 烧水水，水开后把汤圆放入水中，煮至浮起即可，过一遍凉水，切记不能煮太久，不然会太软不成形，在炸的过程中也容易破开，大大影响外观
4/7. 鸡蛋打散，放入汤圆滚几圈，让它们均匀的裹上蛋液
5/7. 裹完蛋液，再均匀的裹上面包糠，直到汤圆之间不会粘连就行
6/7. 油锅内油温升至7层，放入汤圆煎炸，微微金黄时捞出，等油温再升高点，放入汤圆复炸，让汤圆在油中滚两圈，再捞出，再复炸一遍！只要复炸两遍就行了，每次只要汤圆滚两遍即可，大概也就6秒左右就捞出………复炸两遍后捞出即可，这时冷一冷即可吃了
7/7. 当…当…当…当…淋上番茄酱和沙拉酱就可以开吃了，有没有小资的感觉！
食材功效信息
汤圆的热量216千卡（每100克）；具有脾虚腹泻、止汗、体虚自汗等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、菠菜、羊排搭配；与雪莲果、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、降血脂、治疗便秘等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热生津、治疗高血压、健胃消食等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、降低胆固醇、抗衰老等功效；
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营养信息
- 油炸软糯香酥小汤圆热量1040 千卡
- 脂肪99.52 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物122.97 克
- 钠39428 毫克
- 钙166 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾314 毫克