| 西红柿酿牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 532克 | 西红柿酿牛肉热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡，相当于骑脚踏车128分钟消耗的热量...184 | |||||
西红柿酿牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西红柿（3个）、牛肉（200克）、鸡蛋（1个）、葱（1根）、姜（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/7. 姜、葱切碎备用，留小段葱切丝备用。
2/7. 西红柿切开一端，用匙把里面的果肉舀出来。
3/7. 牛肉放案板上先剁成肉末，再放入舀出来的果肉一起剁成末。
4/7. 把牛肉放入大碗里，加入切好的葱、姜、盐、生抽拌匀。
5/7. 打入一个鸡蛋，加入胡椒粉、鸡精、香油一起调匀。
6/7. 把调好味的牛肉放入西红柿里。
7/7. 把西红柿放入蒸锅蒸熟，撒上切好的葱丝即可食用。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、润肠通便、帮助消化等功效；可与茭白、芥蓝、西兰花搭配；与鳙鱼、鱼干、香菇相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补铁、滋养脾胃等功效；可与香芋、芥蓝、山楂搭配；与红螺、橘子、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、保护肝脏等功效；可与银鱼、紫菜、海虾搭配；与茶叶、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西红柿酿牛肉热量391 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质40.73 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠195.6 毫克
- 钙71.7 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾660 毫克