| 清蒸桂花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 93克 | 清蒸桂花鱼热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于高抬腿6分钟消耗的热量...480 | |||||
清蒸桂花鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
桂花鱼（1～1.5斤）、姜（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、蒸鱼酱油（适量）
1/3. 将鱼杀好，放入少量料酒腌制10分钟
2/3. 水开后将鱼放入锅内，大火5分钟(可以筷子轻松插入即可)，如果鱼大可适当延长蒸鱼时间
3/3. 将姜丝、葱丝装入盘中
将热油淋入
将蒸鱼酱油淋入(油热后加入酱油)
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、驱寒、助阳等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、降血压等功效；可与咖哩牛肉干、肥牛片、腹部牛肉搭配；与豆腐丝、何首乌、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
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营养信息
- 清蒸桂花鱼热量51 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物31 克
- 钠297.9 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2 毫克
- 钾435 毫克