| 黄金土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 336克 | 黄金土豆热量/卡路里371千卡 | |||
1/3. 加热土豆,弄成土豆泥
2/3. 加淀粉,搅拌均匀,因为面粉不在,淀粉可以有粘合,不会散开

3/3. 搅拌好的土豆泥拿起一团,揉圆,按扁,放入锅内煎到金黄就行了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、利水消肿、美容等功效;可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配;与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、治疗便秘、补中和血等功效;