| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 凉拌金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于混凝土工作9分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、大蒜（2粒）、盐（适量）、生抽（适量）、芝麻油（适量）
1/3. 金针菇洗净，蒜剁成蒜泥准备好。
2/3. 糖果放水烧开，放入金针菇烫熟，捞出放入凉开水中过凉，不能吃的小朋友可以不过凉。
3/3. 过凉后的金针菇沥干水，放在一个盆里，依次加入盐，生抽，芝麻油拌匀就可以了。要是喜欢吃辣的，可以加些辣椒油，我是做给孩子吃的就没有加了。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与鸡肉、猪肝、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克